Menu

ورشة العمل الأولى حول النبيذ

 

 

نظمت وكالة التجارة الإيطالية في بيروت، بالتعاون مع السفارة الإيطالية، أول ورشة عمل في لبنان مخصصة فقط للنبيذ والمشروبات الإيطالية.

شارك المستوردون والموزعون اللبنانيون في ورشة العمل بحضور ممثلين عن صناعة الأغذية والمشروبات اللبنانية للاطلاع بشكل أفضل على إنتاج النبيذ الإيطالي. وأضفت مشاركة السيد باولو بييرا، الخبير والعالم في صناعة النبيذ، نكهة خاصة على جلسة تذوق النبيذ.

جرى في خلال ورشة العمل تمثيل أكثر من 100 منتج إيطالي في قطاع النبيذ والمشروبات الروحية وغيرها من المشروبات وتقديم أكثر من 400 نوع من المنتجات. وعرض 16 مستوردا وموزّعا للنبيذ والمشروبات الروحية الإيطالية مجموعة المنتجات الإيطالية أمام محترفين من قطاع هوريكا، وممثلين عن الفنادق والمطاعم وعن قطاع تجارة التجزئة، فضلا عن مدراء الأغذية والمشروبات وأصحاب المطاعم والحانات وشركات تقديم المأكولات والسوبر ماركت ومحلات البيع بالتجزئة.

تعتبر إيطاليا أكبر منتج للنبيذ في العالم وتتمتع بتنوعٍ كبير في أصناف العنب وبأكثر من 500 تسمية محكومة الأصل للنبيذ. في العام 2017، بلغت قيمة صادرات النبيذ الإيطالي في العالم 6 مليارات يورو. أما في ما يتعلق بالسوق اللبنانية، فإن إيطاليا تحتل المركز الثاني مستأثرة بـ 13٪ من حصة السوق قدرت قيمتها في العام 2017 بـ 1.8 مليون دولار أمريكي. يستأثر النبيذ الفوار وحده بـ 18٪ من حصة السوق تقدر قيمتها بـ 1 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة مع العام 2016، زادت واردات النبيذ الفوار من إيطاليا بنسبة تفوق الـ50% في حين ارتفعت واردات النبيذ بنسبة 28٪.

في العام 2017، كانت إيطاليا أول مورد للفيرموث في لبنان مستأثرة بـ 66٪ من حصة السوق، وثاني مورّد للمياه المعدنية بحصة سوقية قدرها 15٪ محققة بذلك زيادة تفوق نسبتها الـ 16٪ مقارنة بالعام 2016.

وتقوم وكالة التجارة الإيطالية والسفارة الإيطالية بتعزيز قطاع الأغذية والمشروبات العالية الجودة. ونُظِّمت في العام 2017 أول دورة حول المطبخ الإيطالي واحتُفل على إثرها خلال الأسبوع الثالث من تشرين الثاني بالأسبوع العالمي للمطبخ الإيطالي وهو موعد سنوي عالمي للاحتفال بالأغذية والمشروبات الإيطالية.

بعد ورشة العمل المخصصة للنبيذ الايطالي، ستشارك الوكالة التجارية الإيطالية بجناح وطني في معرض هوريكا 2018 وستنظم زيارة لوفد من خبراء النبيذ اللبنانيين إلى Vinitaly 2018، وهو المعرض الدولي للنبيذ الذي يعقد في فيرونا على أساس سنوي.

فيديو اليوم